Vila Nova de Poiares


Artesanato
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Artefactos de Madeira de Salgueiro Branco e de Choupo: Palitos em flor e em pestana; moinhos de vento; fusos; rocas; etc.

Olaria em Barro Preto: Caçoilos; cantarinhas de segredo; etc.

Cestaria e Canastraria: Cestos em vime de diversos formatos

Tecelagem: Tapetes e outros artigos tecidos

Cordoaria: Capachos para moagem da azeitona

Calçado em Pele por Medida

Artefactos de Pedra: Mós para moagem


Gastronomia e Produtos Locais
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Arroz de Bucho [Temperado com serpão, erva aromática existente na região]

Chanfana de Cabra ou Carneiro [Cozinhada num caçoilo de barro preto. A Chanfana de Vila Nova de Poiares é defendida pela Confraria da Chanfana]

Folar da Páscoa

Pão de Poia [Reza a história que as arrufadas de Coimbra têm a sua origem neste pão]

Poiaritos [Pastéis originários de Poiares, à base de produtos tradicionais locais tais como o pão, gemas e sultanas]

Mel de Urze da Serra da Lousã [Produto D.O.P. - Denominação de Origem Protegida]


Confraria Gastronómica da Chanfana
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A Confraria da Chanfana é uma Associação Cultural sem fins lucrativos com personalidade Jurídica constituída por associados os quais são designados por “Confrades”, tendo a sua sede em Vila Nova de Poiares.
Tem por fim específico o levantamento, defesa e divulgação do Património Gastronómico da Região das Beiras em geral, e em especial da Chanfana.
São elementos simbólicos fundamentais desta Confraria o forno de lenha onde se assa a chanfana; os caçoilos de barro preto verdadeiros ex-libris do artesanato do concelho e a cabra velha, símbolo de uma pastorícia que outrora se traduzia na actividade dominante.


Feiras, Festas e Romarias
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Poiartes: Feira Nacional de Artesanato, na 2ª semana de Setembro

Feriado Municipal: 13 de Janeiro

Significado do dia: Dia em que El-Rei Dom Carlos I, no ano de 1898, assinou o Decreto Régio e a elevou à categoria de concelho.

Mercado Semanal: às Segundas-feiras

Romaria da Nossa Senhora das Necessidades em Poiares (Stº André): no 2º Domingo de Agosto

Romaria da Nossa Senhora das Necessidades em Lavegadas: no Alto de São Pedro Dias, a 29 de Junho

Festa de S. Miguel: 1º Domingo de Setembro

Festa de Arrifana: 4º Domingo de Agosto